De samenstelling van de pakketten voor kalenderweek 51 (vanaf maandag 15 december). De samenstelling is altijd onder voorbehoud van last-minute wijzigingen omwille van onvoorziene omstandigheden (beschikbaarheid, weersomstandigheden, kwaliteitsissue,...).
Deze week kiezen we in eigen tuin voor knolselder, winterpostelein*, palmkool en krulpeterselie. We complementeren dit met rode savooikool, gele bieten, koolrabi en rode spruitjes van Londerzeelse collega's.
Bij het fruit kiezen we deze week voor Belgische sterappel, Peruaanse banaan en Italiaanse kiwi.
*Weetje van de week:
Winterpostelein en (zomer)postelein zijn familie want behoren beiden tot de postelein-familie (Portulacaceae). Deze familieleden hadden geografisch wel een lat-relatie want winterpostelein komt uit Noord-Amerika terwijl zomerpostelein in India zijn oorsprong zou hebben.
Deze week (kalenderweek 51).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Wil je graag een bio-abonnement starten. Je kan dit via onze webshop bestellen.
Vorige week (kalenderweek 50).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Wil je graag een bio-abonnement starten. Je kan dit via onze webshop bestellen.
| » | Pakket van de week |
| » | Inschrijving zelfoogst 2024-2025 vanaf nu mogelijk |
| » | Vacature in de kijker |
| » | Steun met Stenen |
